مفرش كروشية مع الباترون





0 comments:

فراخ محشية

الفراخ المحشية

 

المقادير:
- فرخة
-1/2 كوب أرز
- بصلة مفرومة .
- لحم مفرومة
- كبد وقوانص.
- ملح فلفل 
- بهارات -جوزة الطيب- قرفة.
- مرقة دجاج.

الطريقة:
- نتبل الفرخة بماء بصل وملح وفلفل وتوابل
- نضيف البصل للزبدة على النار وتتقلب لحد ما تصفر بعدها نضيف الكبد والقوانص واللحمة المفرومة ونقلبهم لحد ما يقربو يستو نضيف المرقة والتوابل والملح والفلفل ووالرز ونزودة ماية بحيث يستوى 3/4 سوى وبعدين نحشي بية الفرخة وندهن الفرخة بماية البصل من برة وبالزبدة وندخلها الفرن لحد ما تستوى.

1 comments:

افكار لتزين الطعام لللاطفال

افكار لتزين الطعام للاطفال











0 comments:

تزين الثلاجة بشكل سنومان Turn Your Refrigerator into a Snowman

فكرة بسيطة لتزين باب الثلاجة


0 comments:

سلطة كولو سلو

سلطة كولو سلو


المقادير:

- قلب كرنبة.
- جزرة مبشورة.
- 2 معلقة مايونيز.
- معلقة خل.
- معلقة عصير لمون.
- معلقة سكر.
- ملح.
نقطع الكرنب شرايح صغيرة ونخلطها مع الجزر وباقى المقادير.

0 comments:

فراخ مشوية تكا

فراخ تكا وأرز بالخضار





فراخ تيكا

المقادير:

- فرخة .
- بهارات 
-3 فصوص توم
 - علبة زبادى
- معلقة كمون 
- معلقة جنزبيل
 - معلقتين عصير لمون.
- معلقتين خل.
- معقة صلصة.
- 2 معلقة زيت زيتون.


الطريقة :


 تخلط جميع المكونات وتتبل بيهم الفرخة لمدة 8 ساعات ثم تدخل الفرن تحت الشوايه وتقلب من الجانبين.

2 comments:

تورتة المحشى أو صنية المحشي

تورتة المحشي 

 

ندهن صنية بزيت او سمن ونرص فيها حلقات من الجزر او البصل وممكن الاستغناء عن الخطوة دى.


- نرص طبقة من الكرنب من الجوانب بحيث نغطى الجوانب كلها ويكون في جزء للخارج بحيث نقفل بيه

 -نضع طبقة من الارز بخلطة الخضراوات ( بصل- توم- طماطم- بقدونس- شبت-كزبرة-ملح-فلفل-توابل-صلصة)

 -ثم طبقة من الكرنب.

- ثم طبقة اخرى من الأرز ونقفل بالكرنب اللى بالجوانب

 - نضع مقدار الماء او المرقة المناسب لكمية الارز ويدخل الفرن على نار عالية حتى الغليان ثم نار هادئة الى ان يستوى.


 

0 comments:

Download: Fast, Fun, Awesome